Grasas que sí puedes comer: las más saludables
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33 36 15 6307 Las grasas saludables que si debemos comer y benefician al cuerpo
en la salud, las puedes ver hoy en el video de Naturismo Herbol
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La grasa tuvo una mala reputación hace
décadas porque los científicos asumieron, basándose en la mala interpretación
de un par de estudios a gran escala, que comer alimentos que contienen grasa
conduciría directamente a la obesidad y a la enfermedad cardíaca.
décadas porque los científicos asumieron, basándose en la mala interpretación
de un par de estudios a gran escala, que comer alimentos que contienen grasa
conduciría directamente a la obesidad y a la enfermedad cardíaca.
Los alimentos grasos fueron hechos para ser
nuestro único vicio dietético, responsable de elevar nuestros niveles de
colesterol, obstruir nuestras arterias, y causar que nos volvamos, bueno,
gordos.
nuestro único vicio dietético, responsable de elevar nuestros niveles de
colesterol, obstruir nuestras arterias, y causar que nos volvamos, bueno,
gordos.
Y eso hizo una especie de sentido intuitivo
- ¿por qué la grasa que usted consume no terminaría como la grasa que usted ve
en su trasero y muslos?
- ¿por qué la grasa que usted consume no terminaría como la grasa que usted ve
en su trasero y muslos?
Pero
"la dieta baja en grasa salió mal", dice Frank Hu, MD, profesor de
nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de Harvard.
"la dieta baja en grasa salió mal", dice Frank Hu, MD, profesor de
nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de Harvard.
"La epidemia de obesidad de EE.UU. se
disparó mientras nuestra ingesta de grasa disminuía." Así que los expertos
se están bajando del tren de "la grasa es malvada" en estos días, y
nosotros también deberíamos hacerlo.
disparó mientras nuestra ingesta de grasa disminuía." Así que los expertos
se están bajando del tren de "la grasa es malvada" en estos días, y
nosotros también deberíamos hacerlo.
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